Myślę, że dla czytelnika, który nie miał jeszcze za wiele do czynienia z programowaniem Grębosz jest po prostu bardziej przystępny. Początkujący musi poznać podstawy programowania w ogóle, programowania obiektowego (klasy, dziedziczenie, itd). Dopiero wtedy może się zająć bardziej złożonymi rzeczami. Raczej to, co oferują standardy C++11 i C++14 nie ma dużego znaczenia dla takiego czytelnika.

Dla średnio-zaawansowanych użytkowników książka podana przez Ciebie (kompendium Stroustrupa) jest moim zdaniem bardzo dobrym, kompletnym źródłem wiedzy.
Z bardziej zaawansowanych pozycji polecam też:
Kayshav Dattatri "Język C++. Efektywne programowanie obiektowe" - niestety ciężko dostać ze względu na wyczerpany nakład, mnie udało się dostać używaną angielską wersję na amazonie za 8 funtów. Książka świetnie tłumaczy niuanse C++ (np. jak implementowane są funkcje wirtualne), niestety w odniesieniu do najnowszych standardów wymaga posiłkowania się jakąś nowszą pozycją.
N. Josuittis "C++ Biblioteka standardowa. Podręcznik programisty" Wydanie II, 2014 aktualny opis biblioteki standardowej.

A ja tak z nieco innej strony zapytam.
Mirek w jednym ze swoich video poradników zachwalał kurs C jednego z Naszych kolegów. Mógłby mi ktoś podesłać linka bo przeszukuje swoją pamięć i próbuje to samo zrobić na forum, lecz opornie mi to idzie.
Z góry jak i z dołu dziękuje

Nie zgodzę się z tym, jego dziwna maniera w ogóle nie przypadła mi do gustu :/

Za to Prata, King czy Thinking C++ jak najbardziej. Co prawda Thinking C++ w zasadzie już nie używam, bo C++ jakoś mi nie leży.

Za to w Kingu są świetnie opisane wskaźniki np. znowu w Pracie świetne przykłady w czystym C dla struktur, deklaracje, podział na pliki bardzo dobrze wyjaśnione w Pracie i Kingu, wskaźniki do struktur, jak to ogarnąć to Prata . Jak widać dobrze mieć obie.

Zdecydowanie wolę książkę z nauką C do nauki C oderwaną od sprzętu jako takiego. Przynajmniej dla mnie, zamiennie zaglądam do BB, GB, Praty, Kinga.

Ale wszelkie kwestie samej składni, czy użycia języka C, wskaźniki itp. to Prata i King zdecydowanie.

Chyba, że ktoś ma dużo wolnego czasu to wtedy BB i poradniki Mirka, tylko trzeba niestety przebrnąć przez całość (ja zawsze na prędkości x1.5)

Mirek ma świetne przykłady, niestety brak AVG i zakładek powodują iż ciężko czasem znaleźć (przypomnieć sobie) konkretny przykład czy np. używanie struktur przez wskaźniki.

Jeżeli ktoś jest stricte programistą, może mu łatwiej, ja niestety zawsze byłem bliżej sprzętu i wszelkie przykłady jak u Mirka są dla mnie zdecydowanie mniej strawne jako samoistne twory, muszę się wspierać Pratą i Kingiem, by nie musieć oglądać np. 10 godzin poradnika by znaleźć to czego potrzebuje.
Po prostu jak człowiek nie żyje z programowania, a tylko dorywczo, ciężko jest poświecić tyle czasu by zrozumieć jakiś błahy problem.

_________________
"O sygnałach bez całek" Czesław Frąc