Witaj ja miałem taką samą sytuację kiedy zrobiłem termoregulator na 8051 ale do rzeczy
u mnie pomogło odseparowanie w sensie odsunięcia przekaźnika od płytki procesora i dołożenie transoptora
pomiędzy cpu a tranzystor sterujący przekaźnikiem.
Początkowo próbowałem robić układy gaszące czyli kondensator i rezystor równolegle do styków ale poprawa była taka, że
resetował mi się raz na jakieś 10 przełączeń.
Po zrobieniu separacji i odsunięciu układ generalnie działał dobrze na obciążeniu grzałkami 2,2KW jednak po około 9-mc
wypaliło styki przekaźnika i wtedy zmontowałem przekaźnik elektroniczny na MOC3041 oraz BTA41-700 i działa do dzisiaj już ponad 3lata.
Poza tym w sklepie piekarz można kupić tanie gotowe przekaźniki np.
http://www.piekarz.pl/?item=42732warto dawać takie przekaźniki z zapasem prądu przełączania.
Pozdrawiam Paweł.